Queijaria Artesanal / Receitas Culinárias

Torta de Ricota e Maçã

Ingredientes:

  • 300 g de Ricota Fazenda Santa Luzia
  • 4 ovos
  • 4 maçãs descascadas e raladas no ralo grosso
  • ½ colher de sobremesa de canela em pó
  • raspas de limão
  • mel a gosto

Preparo:

Misture numa tigela a ricota, os ovos, o limão e o mel. Despeje num pirex untado e então espalhe as maçãs por cima da mistura. Salpique com canela e um pouco de açúcar. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

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