Queijaria Artesanal / Receitas Culinárias

Requeijão de Ricota

Ingredientes:

  • 500 g de Ricota Fazenda Santa Luzia
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite fervendo
  • sal a gosto

Preparo:

Bata a ricota e o óleo no liquidificador e vá acrescentando ao poucos o leite bem quente. Tempere a gosto. Se quiser, acrescente azeitonas picadas ou aliche.

« Voltar