Queijaria Artesanal / Nossos queijos

Dionísio

Queijo branco lavado regularmente com vinho branco das Serras Gaúchas, afinado em câmara com temperatura e umidade controladas. Tem interior muito cremoso, fresco e casca crocante com sabor e aroma persistentes. Conforme vai envelhecendo, sua massa torna-se mais cremosa e começa a escorrer. O nome foi dado em homenagem a Dionísio, o deus grego do vinho.

Apresentação: peças de aproximadamente 300g, embalados em papel.

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